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小雪是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日小雪是反映降水与气温的节气，是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。

根据物候现象，中国古人将小雪分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。这是由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。

腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等都是小雪节气的风俗习惯。

腌咸菜

俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。” 在小雪节气期间，人们会开始腌制咸菜和肉类等食物，以备冬季食用。

吃糍粑

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品，形状不一，有的地方糍粑是圆形的，象征着丰收、喜庆和团圆。

吃刨汤

小雪前后，土家族的人们开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的。

酿小雪酒

小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。

小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。